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求助:鲁菜的灵魂是什么?

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尤其是我们烟台的鲁菜,各位大侠,来,快来告诉我。

比如人家贵州菜的灵魂是辣椒和米……

我们的呢?









     
沙发
发表于 2019-5-20 20:01 烟台论坛手机版 | 只看该作者

     
板凳
发表于 2019-5-20 20:02 烟台论坛手机版 | 只看该作者
怎么没有啤酒,工作没做好
地板
发表于 2019-5-20 20:04 烟台论坛手机版 | 只看该作者
汤汁
5
发表于 2019-5-20 20:06 烟台论坛手机版 | 只看该作者
鲁菜就一个字,鲜
6
发表于 2019-5-20 20:06 烟台论坛手机版 | 只看该作者

头像被屏蔽
7
发表于 2019-5-20 20:07 烟台论坛手机版 | 只看该作者
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
8
发表于 2019-5-20 20:09 烟台论坛手机版 | 只看该作者
食材和原汁原味吧
9
发表于 2019-5-20 20:10 烟台论坛手机版 | 只看该作者
鲁菜的特色就是炝锅的大葱大蒜
10
发表于 2019-5-20 20:10 烟台论坛手机版 | 只看该作者
真是不争气啊,尽管晚饭己吃,可还是中了“巴甫洛夫”的招儿!
     
11
发表于 2019-5-20 20:17 | 只看该作者
大葱大蒜
     
12
发表于 2019-5-20 20:23 | 只看该作者
13
发表于 2019-5-20 20:28 烟台论坛手机版 | 只看该作者
其实鲁菜的灵魂是海肠。据说清朝时期北京八大楼就有两家就是福山人开的。他们的秘方就是海肠粉。在哪个没有味精的时候没有比这个再鲜美的调味品了。一举奠定了鲁菜排第一的地位。
14
发表于 2019-5-20 20:37 烟台论坛手机版 | 只看该作者
鲁菜的灵魂在于它的大气,就好比山东人豪爽大气一样。
15
发表于 2019-5-20 20:42 烟台论坛手机版 | 只看该作者
扎心了哈!还没吃饭呢!能不能行啦!
     
16
发表于 2019-5-20 20:42 烟台论坛手机版 | 只看该作者
请请我,我告诉你
     
17
 楼主| 发表于 2019-5-20 20:43 烟台论坛手机版 | 只看该作者
九天居士 发表于 2019-5-20 20:42
请请我,我告诉你

行,你点,我结账…
     
18
 楼主| 发表于 2019-5-20 20:45 烟台论坛手机版 | 只看该作者
浪子水哥 发表于 2019-5-20 20:42
扎心了哈!还没吃饭呢!能不能行啦!

哈哈哈哈

     
19
 楼主| 发表于 2019-5-20 20:45 烟台论坛手机版 | 只看该作者
一条搁浅的鱼 发表于 2019-5-20 20:37
鲁菜的灵魂在于它的大气,就好比山东人豪爽大气一样。

这说法好!
     
20
 楼主| 发表于 2019-5-20 20:45 烟台论坛手机版 | 只看该作者
达摩+克利斯 发表于 2019-5-20 20:28
其实鲁菜的灵魂是海肠。据说清朝时期北京八大楼就有两家就是福山人开的。他们的秘方就是海肠粉。在哪个没有 ...

嗯嗯,有历史
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